Dari Limbah Jagung ke Budidaya Jamur
Selain mempelajari model pengabdian masyarakat, delegasi UMPSA juga mengunjungi Fakultas Pertanian Unigoro.
Di sana, mereka memperoleh wawasan mengenai sistem pertanian modern, kewirausahaan agribisnis, serta strategi pemberdayaan berbasis sektor pertanian.
Dosen Fakultas Pertanian, M. Yusuf Dawud, SP., M.Agr., memperkenalkan inovasi budidaya jamur berbahan limbah bonggol jagung atau janggel. Inovasi tersebut dikembangkan sebagai solusi atas melimpahnya limbah pertanian di Bojonegoro.
“Budidaya jamur janggel merupakan upaya mengolah limbah bonggol jagung yang selama ini belum termanfaatkan optimal. Ini bukan sekadar praktik pertanian, tetapi juga model pemberdayaan ekonomi masyarakat,” terangnya.
Melalui kunjungan ini, kedua perguruan tinggi berharap tercipta kolaborasi berkelanjutan, baik dalam program KKN internasional maupun pengembangan inovasi agribisnis berbasis masyarakat.
Editor : Dedi Mahdi
Artikel Terkait
