Manto menambahkan, Tahu Gejrot Bang Jack selalu ramai pembeli. Bahkan, dalam sehari bisa menghabiskan hingga 1.000 porsi.
"Kalo weekday biasanya 20 sampai 25 keranjang, 1 keranjang 300-an tahu sekitar 60 porsi per keranjang tahu. Kalau weekend nyampe 30-an pokoknya 25 ke atas," kata dia.
Satu porsi tahu gejrot dijual dengan harga Rp12.000. Jika ditotal, setiap hari Tahu Gejrot Bang Jack meraup omzet mulai dari Rp14 juta sampai Rp18 juta per hari.
Editor : Prayudianto